用改变压缩机的制冷量来调整蒸发温度

　　冷藏设备装置在工作时能将蒸发温度稳定在一定的数值上，此温度值是由当时外界环境的客观条件，以及压缩机和蒸发器的工作性能而定的。当然，它不会这样凑巧，正好等于冷货所希望的蒸发温度。所以，若需二者相符，就必须对压缩机和蒸发器的性能进行调定。外界客观环境条件是经常变动的，变化后又会对蒸发温度发生影响，所以在运行中就要不断地进行这种调整工作。

　　改变压缩机的制冷量的方法很多，诸如增减压缩机的工作台数或转速，增减活塞式压缩机的工作缸数，移动螺杆压缩机的能量调节滑阀，以及将部分压缩机排气回流至吸气管等等。在用上述方法调整后，在相同的蒸发温度和冷凝温度下，压缩机的制冷量就与前不同了，也就改变了压缩机的工作性能。调节一台八缸活塞式压缩机，使其在八、六、四和两缸运行时，制冷量与蒸发温度关系的性能曲线。在同一蒸发温度下，压缩机的制冷量与工作缸数成比例增减。在同一库温和同一台蒸发器配合工作时，由于压缩机在不同的缸数下运行，就要在不同的工况下，压缩机的排气量才能与蒸发器的回气量保持平衡，如八缸时为爿点，六缸时为口点；即工作蒸发温度和装置制冷量将分别由此可知，在减少压缩机的排气量后，装置的制冷量相应减少，但蒸发温度却上升，这可从吸气压力升高而表现出来。所以在运行时如蒸发温度过低时，可用减少压缩机排气量的方法将温度调高；反之，若温度过高，可增加压缩机的排气量。